{"id":2912,"date":"2017-10-31T23:29:58","date_gmt":"2017-10-31T22:29:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.des.varese.it\/?p=2912"},"modified":"2017-10-31T23:32:15","modified_gmt":"2017-10-31T22:32:15","slug":"ekone-unesperienza-di-amicizia-e-solidarieta-che-viene-da-lontano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.des.varese.it\/?p=2912","title":{"rendered":"Ekon\u00e8: un\u2019esperienza di amicizia e solidariet\u00e0 che viene da lontano"},"content":{"rendered":"<p><em>A Luino inizia una nuova avventura che vede una Bottega del Mondo inserita in un ambiente accogliente ed ospitale ove si fa cultura secondo i principi di una nuova economia<\/em>.<\/p>\n<p>Era l\u2019ottobre del 1980 quando una missionaria comboniana, Suor Rosangela Passera, in uno scantinato di un condominio a Germignaga, mostr\u00f2 alcune immagini particolarmente coinvolgenti sulla sua esperienza in uno sperduto villaggio dell\u2019Uganda.<\/p>\n<p>Quelle immagini, che richiamavano un\u2019umanit\u00e0 abbandonata e sofferente, scossero la coscienza di tante persone che si chiesero che cosa fosse possibile fare per essere vicini a quelle sofferenze. Nacque cos\u00ec il G.I.M. (Gruppo Impegno Missionario), un gruppo laico che fin da subito cap\u00ec come l\u2019assistenzialismo non avrebbe mai risolto i problemi di quelle popolazioni. Occorreva pensare ad un nuovo modello di sviluppo, possibilmente diverso dal nostro che gi\u00e0 allora doveva fare i conti con l\u2019utilizzo massivo delle fonti fossili ed il dilagare del consumismo. Grazie al CAST di Laveno si approfond\u00ec il discorso sulle tecnologie appropriate e si iniziarono i primi progetti sulle energie rinnovabili, insegnando alle popolazioni africane come procurarsi acqua ed energia utilizzando il sole ed il vento.<a href=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/File0001.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2914 alignright\" src=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/File0001-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/File0001-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/File0001-768x510.jpg 768w, https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/File0001-1024x680.jpg 1024w, https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/File0001.jpg 1104w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Si comprese che questa era la strada giusta per cooperare con quelle popolazioni: nel corso degli anni i volontari del G.I.M. hanno installato in Africa decine di mulini a vento e di impianti fotovoltaici, cercando sempre di formare tecnici locali che comprendessero i principi di base degli impianti e fossero in grado di gestirne la successiva manutenzione. Tutti i fondi necessari a finanziare i progetti provenivano dall\u2019autotassazione e dalle attivit\u00e0 del gruppo.<\/p>\n<p>Si inizi\u00f2 anche una intensa attivit\u00e0 nelle scuole per raccontare queste esperienze di cooperazione; si approfondirono cos\u00ec le cause del sottosviluppo e si capirono le responsabilit\u00e0 del Nord del mondo sullo sfruttamento di tanti paesi del Sud che, grazie anche alla corruzione delle loro classi politiche, non riuscivano a svincolarsi dalla situazione di povert\u00e0 e di indebitamento. Il commercio internazionale non faceva che aumentare il divario economico tra il Nord ed il Sud e cos\u00ec, per contrastarlo, nacque alla fine degli anni \u201880, il commercio equo e solidale, un modello alternativo di commercio che metteva in comunicazione i produttori del Sud con i consumatori del Nord, tramite le Botteghe del Mondo, evitando intermediari e speculatori.<\/p>\n<p>Nel 1994 il GIM apr\u00ec a Germig<a href=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Bottega-cesti.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2915 alignleft\" src=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Bottega-cesti-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Bottega-cesti-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Bottega-cesti-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Bottega-cesti-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Bottega-cesti.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>naga la sua prima Bottega del Mondo e nel Settembre del 2002 si inaugur\u00f2 una nuova e pi\u00f9 grande Bottega del Mondo a Luino, in via Confalonieri. Queste due botteghe diventarono punti di incontro per tutti coloro che volevano dimostrare con i fatti che anche un gesto semplice, come acquistare un bene, pu\u00f2 assumere un grande significato politico: scelgo un prodotto non solo per la sua qualit\u00e0 o per il suo prezzo, ma anche in base a principi e valori etici, evitando di acquistare prodotti dietro ai quali vi siano multinazionali che sfruttano l\u2019uomo o l\u2019ambiente e premiando con l\u2019acquisto quei prodotti che garantiscono giustizia e dignit\u00e0 a chi li produce. Alle botteghe di Germignaga e Luino si aggiunse nel 2005 la Bottega del Mondo di Ponte Tresa e quindi nel 2009 la Bottega del Mondo di Gavirate (www.botteghegim.it).<\/p>\n<p>Si sono create cos\u00ec le basi per la diffusione del consumo critico, portando avanti le campagne di boicottaggio ed iniziando a parlare di una nuova economia basata su stili di vita pi\u00f9 sobri e sul rispetto dell\u2019uomo e dell\u2019ambiente.<a href=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Logo-terredilago-450x450.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-2916 alignright\" src=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Logo-terredilago-450x450-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"177\" height=\"177\" srcset=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Logo-terredilago-450x450-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Logo-terredilago-450x450-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Logo-terredilago-450x450.jpg 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 177px) 100vw, 177px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Per portare avanti queste nuove idee il G.I.M., nel 2013, lanci\u00f2 il progetto TERREdiLAGO, la Rete di Economia Solidale del Luinese (www.terredilago.it), che ha permesso di creare un circuito economico in cui i produttori locali, che rispettano un\u2019apposita carta dei principi, distribuiscono i loro prodotti ai consumatori appartenenti ai GAS (Gruppi di Acquisto Solidale) tramite le Botteghe del Mondo. Ecco quindi che le Botteghe del Mondo diventano un luogo di incontro tra produttori e consumatori ove si possono trovare i prodotti fatti dalle cooperative del Sud del mondo ed i prodotti realizzati dalle realt\u00e0 locali, diversi nelle provenienze ma accomunati dagli stessi principi di giustizia, equit\u00e0, cooperazione e sostenibilit\u00e0 ambientale.<\/p>\n<p>Si riscopre il sapore del pane fatto artigianalmente nel forno a legna, lievitato con pasta madre, o il profumo dei formaggi d\u2019alpeggio prodotti con il latte crudo delle capre nere della Verzasca o la freschezza delle cassette con verdure di stagione, senza ovviamente dimenticare i caff\u00e8 di qualit\u00e0 arabica o robusta ed il t\u00e8 nero o verde del commercio equo e solidale. E cos\u00ec crescono sempre pi\u00f9 i consumatori che adottano uno stile di consumo basato sul principio di mangiare meno ma mangiare meglio: cibo quindi e non prodotti provenienti da un\u2019agricoltura fatta di macchine e sostanze chimiche dannose per la terra e per la nostra salute.<\/p>\n<p>E\u2019 straordinario vedere come la Bottega del Mondo di Germignaga il sabato mattina, durante la distribuzione dei prodotti locali, si riempie di tante persone che discutono di economia, di produzioni locali, di agricoltura e zootecnia biologica, riscoprendo i beni relazionali, il legame al territorio, il senso del limite e della stagionalit\u00e0. La Bottega del Mondo diventa quindi quel laboratorio di economia solidale che era nei sogni dei suoi fondatori; nascono cos\u00ec nuovi progetti come Equostop, un innovativo modello di mobilit\u00e0 sostenibile, lo sportello CO-Energia per il cambiamento del fornitore di energia elettrica ed il progetto \u201cAdotta una centrale\u201d sulla riattivazione di piccole centrali idroelettriche nel nostro territorio.<a href=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Equocard-frontale.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2917 alignright\" src=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Equocard-frontale-300x187.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"187\" srcset=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Equocard-frontale-300x187.jpg 300w, https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Equocard-frontale-768x479.jpg 768w, https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Equocard-frontale.jpg 1004w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Tutte queste attivit\u00e0, supportate da tanta partecipazione, spingono il GIM a fondare nel giugno 2017 la Societ\u00e0 Cooperativa Sociale Onlus GIM -TERRE di LAGO con lo scopo di creare un ambiente che unisca accoglienza, ospitalit\u00e0 e commercio equo e solidale in modo che le persone si possano sentire a casa in mezzo agli altri. Essenzialmente, quindi, un luogo in cui sentirsi accolti, immerso in un\u2019atmosfera serena e rilassante ove, oltre a poter acquistare i prodotti del commercio equo e solidale, \u00e8 possibile consumarli, prendendosi del tempo per stare con gli amici o godersi una lettura, partecipare ad un incontro culturale o ad un laboratorio.<\/p>\n<p>Nasce cos\u00ec Ekon\u00e9, il bar&amp;shop solidale; Ekon\u00e9 significa \u201camico\u201d in karimojong, la lingua parlata in Karamoja, una regione nel nord dell\u2019Uganda che ha profondi legami con il GIM; ci \u00e8 sembrato quindi l\u2019ideale scegliere una parola con un significato cos\u00ec intenso e che richiama un luogo ove si sono vissute stupende relazioni umane.<a href=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Logo-Ekon\u00e8.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2918 alignright\" src=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Logo-Ekon\u00e8-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Logo-Ekon\u00e8-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Logo-Ekon\u00e8-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Logo-Ekon\u00e8-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Logo-Ekon\u00e8.jpg 958w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ekon\u00e8 sar\u00e0 quindi un ambiente ove si affiancheranno le attivit\u00e0 di vendita della Bottega del Mondo e dei prodotti locali e biologici distribuiti da TERREdiLAGO, con la consumazione al bar di alimenti quasi totalmente provenienti da queste filiere.\u00a0Lavorando il\u00a0pi\u00f9 possibile con materie prime locali, dalla cucina di Ekon\u00e8 usciranno piatti e dolci di qualit\u00e0, con un\u2019impronta casalinga, semplice e sana, che profuma di altri tempi, intrecciati a tendenze moderne, per ottenere una combinazione unica ed appagante.\u00a0Per una gustosa colazione, una pausa pranzo rilassante, per prendersi del tempo nel pomeriggio e godersi un buon aperitivo nella sicurezza di prodotti selezionati e preparati con attenzione. Cos\u00ec si potranno gustare dei fusi di pollo allevato a Cittiglio, con miele di castagno prodotto a Montegrino, accompagnato da un ottimo cous cous proveniente da una cooperativa in Palestina.<\/p>\n<p>Ekon\u00e8 sar\u00e0 sempre un cantiere aperto a nuove idee grazie ad un calendario di attivit\u00e0 che spaziano dai laboratori, alle presentazioni di libri, alle proiezioni di film, alla musica dal vivo. Ad Ekon\u00e8 lavorano al momento tre ragazze, Erica, Wendy ed Alessandra, \u00a0che si impegnano con grande passione a portare avanti questo progetto del G.I.M., unitamente a tanti volontari che, come sempre, danno un importante contributo.<\/p>\n<p>Ekon\u00e8 parte quindi da lontano ed arriva ai giorni nostri: molte cose sono cambiate da allora ma una \u00e8 rimasta inalterata e cio\u00e8 l\u2019entusiasmo e la passione di tante persone per un mondo pi\u00f9 giusto ove, abbandonando la logica del profitto ad ogni costo, si punti su un\u2019economia basata sulle relazioni, sulla condivisione e sulla solidariet\u00e0.<a href=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Ekon\u00e8-01-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-2919 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Ekon\u00e8-01-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"383\" height=\"255\" srcset=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Ekon\u00e8-01-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Ekon\u00e8-01-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Ekon\u00e8-01-1.jpg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 383px) 100vw, 383px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ekon\u00e8, via Voldomino 3 \u2013 Luino; telefono: 0332 530412<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/GruppoImpegnoMissionario\/\">https:\/\/www.facebook.com\/GruppoImpegnoMissionario\/<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Luino inizia una nuova avventura che vede una Bottega del Mondo inserita in un ambiente accogliente ed ospitale ove<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":2919,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[16],"tags":[146,94,158,119],"class_list":["post-2912","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comm-equo-solidale","tag-ekone","tag-gim","tag-luino","tag-terredilago"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.des.varese.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2912","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.des.varese.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.des.varese.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.des.varese.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.des.varese.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2912"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.des.varese.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2912\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2922,"href":"https:\/\/www.des.varese.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2912\/revisions\/2922"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.des.varese.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2919"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.des.varese.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2912"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.des.varese.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2912"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.des.varese.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2912"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}