{"id":2233,"date":"2016-06-18T16:14:31","date_gmt":"2016-06-18T14:14:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.des.varese.it\/?p=2233"},"modified":"2016-06-20T10:26:11","modified_gmt":"2016-06-20T08:26:11","slug":"adesso-pasta-la-pasta-solidale-dal-campo-al-piatto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.des.varese.it\/?p=2233","title":{"rendered":"Adesso pasta! La pasta solidale, dal campo al piatto."},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/954fb0ebf1d84fb921bfb0b6e045d57f_XL.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-2242 size-medium\" src=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/954fb0ebf1d84fb921bfb0b6e045d57f_XL-300x200.jpg\" alt=\"Adesso pasta!\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/954fb0ebf1d84fb921bfb0b6e045d57f_XL-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/954fb0ebf1d84fb921bfb0b6e045d57f_XL-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/954fb0ebf1d84fb921bfb0b6e045d57f_XL-225x150.jpg 225w, https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/954fb0ebf1d84fb921bfb0b6e045d57f_XL-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/954fb0ebf1d84fb921bfb0b6e045d57f_XL.jpg 900w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Adesso Pasta! \u00e8 un patto tra produttori e consumatori che gestiscono<\/span><b> insieme<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> l\u2019intera filiera produttiva della pasta, dal campo al piatto.<br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Tutto comincia nel 2008, dall&#8217;accordo di<\/span><b> GAES Villasanta<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (MB),<\/span><b> Biorekk<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (PD) e la cooperativa<\/span><b> La Terra e il cielo<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> di Arcevia (AN), una realt\u00e0 da anni attiva nell&#8217;agricoltura biologica e partecipe alle reti dell&#8217;economia solidale.<br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Nel corso degli anni il patto ha conosciuto un crescente successo sia nel numero di GAS coinvolti (60 nel 2015) sia per il fatturato e del conseguente<\/span><b> Fondo di solidariet\u00e0<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, che in questi anni ha raccolto circa 16.500 euro.<br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Numeri e dimensioni hanno portato nel 2015 al coinvolgimento di<\/span><b> CO-energia<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, un nuovo soggetto, capace di rappresentare la realt\u00e0 dei GAS su scala nazionale e di rilanciare il progetto verso<\/span><b> nuovi traguardi.<\/b><\/p>\n<p><b>In cosa consiste il patto?<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il patto si concretizza nei seguenti modi:<\/span><\/p>\n<p><b>La cooperativa La Terra e il cielo si impegna a:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">fornire al GAS, per il periodo di un anno, una serie di prodotti ai quali viene applicato il prezzo solidale (<\/span><b>Prezzo ECO<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">), costruito sulla base dei<\/span><b> <a href=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/05-COSTI-TRASPARENTI-2015.pdf\">costi trasparenti<\/a><\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, valutati dal Gruppo di lavoro misto tra CO-energia e La Terra e il cielo.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A tutti gli altri prodotti del listino della cooperativa viene applicata la scontistica massima sul<\/span><b> <a href=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/03-Listino-gas-e-eco-NOVEMBRE-2015.pdf\">Listino gas<\/a><\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, che rimarr\u00e0 invariato per tutta la durata del patto .<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Per il patto 2015-16, ai GAS che attestino di essere associati, direttamente o indirettamente, a CO-energia, verr\u00e0 riconosciuto un ulteriore sconto del 2% sul totale degli acquisti effettuati.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">fornire<\/span><b> pasta in formato da 3 kg a marchio Adesso pasta!<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> <a href=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/06-etichetta-adesso-pasta.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2245 alignright\" src=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/06-etichetta-adesso-pasta-167x300.png\" alt=\"06-etichetta adesso pasta\" width=\"167\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/06-etichetta-adesso-pasta-167x300.png 167w, https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/06-etichetta-adesso-pasta-768x1383.png 768w, https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/06-etichetta-adesso-pasta-569x1024.png 569w, https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/06-etichetta-adesso-pasta-83x150.png 83w, https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/06-etichetta-adesso-pasta.png 787w\" sizes=\"auto, (max-width: 167px) 100vw, 167px\" \/><\/a><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">appositamente confezionata per questo progetto, con etichetta dedicata (plastica su plastica), con garanzia di provenienza dei grani utilizzati esclusivamente dalla filiera dei soci de La Terra e il cielo<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Per l&#8217;anno in corso, al fine di rendere evidente il comune intento di promuovere il nuovo marchio solidale, la cooperativa rinuncia al proprio utile, pari al 3%, relativo alle vendite di queste confezioni.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">I GAS aderenti si impegnano a:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>acquistare prodotti per un minimo di 2.000 \u20ac<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> nel corso della durata del patto (un anno).<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si possono effettuare pi\u00f9 ordini nel corso dell&#8217;anno, a condizione che ogni singolo ordine abbia un ammontare minimo di 400 \u00a0\u20ac.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">I<\/span><b> <a href=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/04-Condizioni-di-vendita-GAS-ECO-2015.pdf\">Pagamenti<\/a><\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0sono a gg 15 dalla consegna.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Gli ordini sono<\/span><b> a colli interi<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, per qualsiasi prodotto a listino, senza eccezioni.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se il GAS richieder\u00e0 esplicitamente l\u2019ordine a colli aperti (anche parziale) dovr\u00e0 corrispondere le ulteriori spese di tempo-lavoro a T&amp;C nella misura di un sovrapprezzo del 10 % sul totale dell\u2019intero ordine (colli aperti e colli chiusi).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Insieme, la cooperativa La Terra e il cielo ed i GAS aderenti si impegnano a:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">devolvere al<\/span><b> Fondo di Solidariet\u00e0<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> una quota pari all\u20191% del fatturato da parte dei GAS pattanti e un altro 1% da parte della cooperativa (es. fatto 100 il prezzo solidale di un prodotto, il consumatore pagher\u00e0 a<\/span><b> La Terra e il cielo<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> 101, che tratterr\u00e0 99 e verser\u00e0 2 al fondo ).<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Come si aderisce a<\/span><b>l patto?<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A partire dal patto 2016-17, che andr\u00e0 in vigore presumibilmente nel mese di ottobre, l&#8217;adesione al patto prevede due mosse:<\/span><\/p>\n<p><b>1) adesione a CO-energia<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Per i<\/span><b> GAS Costituiti in associazione<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, le strade sono due:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">in via preferibile, associarsi ad un ente gi\u00e0 socio di CO-energia, tipicamente il DES di riferimento (per noi DES-VA); In questo caso, oltre alla quota di adesione al DES di riferimento, niente \u00e8 dovuto a CO-energia, serve solo inviare a T&amp;C un modulo di autocertificazione dello stato di socio, sottoscritto dal Legale rappresentante del socio CO-E (es. DES-VA) e del Rappresentante del GAS.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> (\u00a0<a href=\"https:\/\/www.des.varese.it\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/3.-AUTOCERTIFICAZIONE-SOCIO-DI-SOCIO-CO-E.pdf\">Fac-simile<\/a>\u00a0)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">associarsi direttamente a CO-energia (vedi<\/span> <a href=\"http:\/\/www.co-energia.org\/chi-siamo\/adesione-a-co-energia.html\"><span style=\"font-weight: 400;\">http:\/\/www.co-energia.org\/chi-siamo\/adesione-a-co-energia.html<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">); questa scelta comporta il pagamento della quota sociale (annuale) di 50 \u20ac.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">In entrambe i casi, oltre che partecipare al patto Adesso Pasta, si pu\u00f2 partecipare al Gruppo Alimentazione ed anche al Gruppo Misto, che ogni anno determina il nuovo Patto, i costi trasparenti ed il listino Eco conseguente.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il Consiglio di CO-energia si riserva di valutare le domande di adesione dirette quando ci sia, nel territorio del richiedente, un socio di CO-energia (tipicamente un DES).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Per i<\/span><b> GAS informali<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, occorre compilare una dichiarazione d&#8217;intenti costitutiva del GAS<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0e poi procedere come sopra indicato per i GAS costituiti in associazione.(<a href=\"https:\/\/www.des.varese.it\/contenuti%20aggiunti\/07-gas%20informali.zip\">documenti<\/a>)<\/span><\/p>\n<p><b>2) adesione a Adesso pasta!<\/b><\/p>\n<p>Qui le cose si fanno pi\u00f9 semplici.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Basta andare al link <\/span><a href=\"http:\/\/www.co-energia.org\/cosa-facciamo\/alimentazione\/adesso-pasta\/il-patto.html\"><span style=\"font-weight: 400;\">http:\/\/www.co-energia.org\/cosa-facciamo\/alimentazione\/adesso-pasta\/il-patto.html<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">,<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> scaricare il<\/span><b> modulo in formato pdf<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0cliccando su<\/span><b> Patto Adesso pasta!<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (men\u00f9 documenti, a destra), compilarlo e trasmetterlo alla cooperativa La Terra e il cielo<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> (<\/span><a href=\"mailto:chiara@laterraeilcielo.it\"><span style=\"font-weight: 400;\">chiara@laterraeilcielo.it<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Buon appetito!<\/span><\/p>\n<p>Trovate tutte le informazioni che volete (progetto, costi trasparenti, listino, destinazione del fondo di solidariet\u00e0 e quant&#8217;altro) all&#8217;indirizzo:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.co-energia.org\/cosa-facciamo\/alimentazione\/adesso-pasta.html\"><span style=\"font-weight: 400;\">http:\/\/www.co-energia.org\/cosa-facciamo\/alimentazione\/adesso-pasta.html<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Adesso Pasta! \u00e8 un patto tra produttori e consumatori che gestiscono insieme l\u2019intera filiera produttiva della pasta, dal campo al<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":2242,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-2233","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.des.varese.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2233","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.des.varese.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.des.varese.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.des.varese.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.des.varese.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2233"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.des.varese.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2233\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2249,"href":"https:\/\/www.des.varese.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2233\/revisions\/2249"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.des.varese.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2242"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.des.varese.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2233"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.des.varese.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2233"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.des.varese.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2233"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}