{"id":2954,"date":"2018-02-24T10:44:33","date_gmt":"2018-02-24T09:44:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.des.varese.it\/?page_id=2954"},"modified":"2018-11-10T16:40:44","modified_gmt":"2018-11-10T15:40:44","slug":"rete-gas-chi-siamo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.des.varese.it\/?page_id=2954","title":{"rendered":"G.A.S. Gruppi d’Acquisto Solidale"},"content":{"rendered":"

GAS<\/strong> : \u00e8 un gruppo di acquisto \u201cSolidale\u201d, cio\u00e8 un gruppo di persone che, riunite in forma associativa o meno, vivono una forma di \u201cMercato Libero\u201d attraverso modalit\u00e0 di acquisto che si rivolgono direttamente al produttore, in cui viene salvaguardata la qualit\u00e0 del prodotto (in genere BIO) , l\u2019 eco-compatibilit\u00e0 e il rapporto di fiducia con il produttore, cos\u00ec da screditare i normali mezzi della grande distribuzione.<\/p>\n

Il Gas \u00e8 un\u2019alternativa, una scelta cosciente, un laboratorio di sperimentazione di idee e progetti che esprimano attenzione sociale e ambientale. I Gas nascono nella convinzione che si pu\u00f2 cambiare il mondo dalla spesa in termini di inquinamento, risorse rinnovabili, sfruttamento della manodopera, allontanamento dall\u2019attuale modello di consumo.<\/p>\n

\"\"<\/a>PRODOTTI<\/strong>: vengono dalla nostra terra per quanto possibile e nella gran parte sono certificati BIO (si evitano prodotti chimici come concimi, diserbanti ecc.), sono prodotti di stagione.<\/p>\n

PRODUTTOR<\/strong>I: preferibilmente sono piccoli ( per i quali conta pi\u00f9 la manodopera che il capitale) produttori locali\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 (meno spese di trasporto), equo-solidali (evitando lo sfruttamento dei paesi del Sud del mondo), rispettosi dell\u2019ambiente (assenza di inquinamento, consumo limitato di risorse, riduzione degli imballaggi) e delle condizioni di lavoro degli addetti (evitando sfruttamento e condizioni di lavoro indecorose).<\/p>\n

GRUPPO<\/strong>: \u00e8 la forza dei gas, senza il supporto del gruppo non si sarebbe realizzato nulla. Molte persone conoscono i gas solo per curiosit\u00e0 e poi vengono coinvolti dalla coesione, accoglienza e sostegno che trovano nel gruppo.<\/p>\n

RETE LOGISTICA<\/strong>: si fa riferimento alla Coop. Aequos e al progetto PPDO appena avviato (per il trasporto- distribuzione si avvale della Soc. La Ginestra)- Vedi finestra RETI LOCALI.<\/p>\n

GASISTA<\/strong>: \u00e8 un volontario, parte di un gruppo, che in un clima familiare e solidale con il proprio lavoro supporta il gruppo nella realizzazione degli obiettivi fissati. E\u2019 mediamente un consumatore critico, informato, che vuole garanzie sulla qualit\u00e0 prodotti per la propria famiglia; \u00e8 sempre pi\u00f9 attento ad un\u2019alimentazione sana e \u201cnaturale\u201d; \u00e8 una persona abituata alla collaborazione. Perch\u00e9 partecipa? Per amicizia, per \u201cscassettare\u201d insieme, perch\u00e9 sa di far parte di un progetto.<\/p>\n

COSA FARE PER ADERIRE AD UN GAS<\/strong><\/p>\n

Nel sito sono indicati alcuni riferimenti dei Gas attivi nella zona che potete contattare per avere ulteriori indicazioni.\u00a0 iene chiesto inoltre di aderire a un Documento\u00a0 Base\u00a0 dei Gas.(vedi sito economiasolidale.net)<\/p>\n

VITA DA GASISTA<\/strong><\/p>\n

Solitamente ci si incontra una volta al mese; per ogni ordine collettivo ci sono dei referenti e ogni settimana viene fatto un ordine del \u201cfresco\u201d; a turno\u00a0 viene chiesto di partecipare allo \u201cscassettamento\u201d.<\/p>\n

COME CREARE UN GAS<\/strong><\/p>\n

Pu\u00f2 essere una libera aggregazione di famiglie, oppure pu\u00f2 essere costituito sotto forma associativa, in questo caso, in riferimento alla normativa vigente dovr\u00e0 essere creato uno statuto, un libro soci.<\/p>\n

Stabilite da quali acquisti cominciare prendendo spunto da alcuni produttori che servono altri gas, suddividetevi i compiti, cio\u00e8 sceglietevi un referente per ogni produttore. Verificate come si gestisce l\u2019ordine contattando Aequos e PPDO per il fresco oppure direttamente il fornitore; verificate anche le modalit\u00e0 di distribuzione e di pagamento. Ma per il primo ordine suggeriamo di contattare e conoscere direttamente il produttore visitando la sua azienda, questo si chiama \u201ceconomia delle relazioni\u201d. Se vi interessa una banca di appoggio visitate il sito DES Varese-Finanza Etica-Banca Popolare Etica. Per iscrivere il Gas al Des Varese, vedi sul sito IL DES \u2013 Modalit\u00e0 di adesione. Per essere inseriti nella mailing list.<\/p>\n

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