La Cooperativa articola le proprie attività in vari settori.
Innanzitutto quello storico, il Laboratorio di produzione di Conserve e Marmellate (sottoli, marmellate, liquori, sottograppa, miele, salsa, mostarde, e altri prodotti alimentari) che si è aperto a nuove produzioni legate al biologico e al Commercio Equo e Solidale.
Il Laboratorio Voltalacarta, settore di produzione di oggetti artigianali in carta naturale ( album nozze, partecipazioni, bomboniere, quaderni, oggetti regalo, portaforo da tavolo e muro,...)
 l’Orto Biologico per la produzione di frutta e verdura utilizzate per la produzione di conserve e\o per la vendita al pubblico.
Il settore di di Animazione ed Educazione ambientale  che propone percorsi storico naturalistici nel parco del Ticino (accessibili anche a persone con disabilità motorie), attività ludico didattiche a tema rivolte a Ragazzi ( gite-laboratorio per scuole e  gruppi) oltre che attività di animazione come feste di compleanno,  cerimonie varie fino alla gestione di centri estivi, banchetti con catering solidali
Oltre a queste attività, la Cooperativa propone varie iniziative  legati a stili di vita compatibili e sostenibili e attività di incontro ed integrazione sociale tra la Comunità e il Territorio.
Tutte queste attività prevedono il coinvolgimento diretto ed attivo di persone disabili nel ruolo di soci lavoratori della Cooperativa.”Radici nel Fiume”